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Vente à emporter


ENTRÉES
Mozzarella de chez Nanina au lait cru de bufflonne servie avec une salade de fraises du 77 et d'herbes : estragon, menthe et basilic9,00 €9,00 EUR


Assaisonné d'une huile de Kalamata au zaatar5,00 €5,00 EUR








PLATS
Accompagnée de p.d.t. nouvelles, pleurotes et légumes de saison.16,00 €16,00 EUR
Accompagné de grenailles nouvelles et de légumes de saison14,00 €14,00 EUR


DESSERTS
Le grand classique de L'Ebauchoir. Un riz au lait au caramel, très moelleux et légèrement vanillé.4,00 €4,00 EUR


Du chocolat Weiss à 70%, des œufs bio, un peu de crème. 4,00 €4,00 EUR


Accompagné d'une chantilly à la fleur d'oranger6,00 €6,00 EUR


VINS - 75 cl
Une petite sélection de notre carte des vins à prix caviste.
Un très beau chardonnay, rondeur sur l’attaque qui s’affine sur une finale fraîche et nette avec des arômes épicés.21,00 €21,00 EUR


Magnifique melon de Bourgogne, un brin tendu avec une belle ampleur et de la chair.17,00 €17,00 EUR


Gamay, côt avec une touche de pinot noir, vin harmonieux, fraîcheur et gourmandise.16,00 €16,00 EUR


Région de Maury dans le Roussillon, assemblage de lledoner pelu (oui c’est bien de LL) et grenache, puissant, complexe avec des tanins soyeux et acidulés.21,00 €21,00 EUR


100 % groslot de l’Anjou, note de violette, attaque franche, fruité en bouche avec de la mâche en finale.17,00 €17,00 EUR


Cette cuvée du Languedoc composée de carignan, cinsaut et aramon donne un vin de caractère, complexe, digeste, dense et très aérien.19,00 €19,00 EUR


18,00 €18,00 EUR


Cette cuvée de pure tradition Fleury, composée de pinot noir, issus de plusieurs récoltes.
L' équilibre du vin est subtil, alliant rondeur et souplesse avec des bulles fines, belle fraîcheur en bouche.
Ce champagne d'artisan vous séduira...38,00 €38,00 EUR


Pétillant Naturel sur un assemblage de romorantin et un peu d'orbois de la région de Cheverny.
Vif et fruité avec des arômes de pomme et poire.18,00 €18,00 EUR




BIÈRES - 33 cl
Une sélection de bières artisanales "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé"
Belle mousse avec un nez de fleurs blanches et d'agrumes, en bouche écorces d'orange avec une amertume soutenue.5,00 €5,00 EUR




SANS ALCOOL
Pur jus de pomme du Tarn et Garonne